Салат с сыром и ветчиной
Сытный и питательный салат.
Ингредиенты
- - 150 граммов ветчины "Лопаточная" BEEF.ON;
- - 2 яйца;
- - 1 болгарский перец;
- - 250 граммов помидоров черри;
- - 100 граммов твердого сыра;
- - 150 граммов салата;
- - 4 столовые ложки оливкового масла;
- - 1 чайная ложка французской горчицы;
- - 2 столовые ложки винного уксуса;
- - черный молотый перец;
- - соль.
Способ приготовления
Ветчину нарезаем мелкими кубиками или соломкой, тоже самое делаем с перцем и отварными яйцами. С сыром можно поступить, как захочется, например, нарезать кусочками или натереть на крупной терке. Помидоры черри достаточно разделить пополам.Приступаем к салату, его ни в коем случае нельзя резать, иначе вкус и аромат будут потеряны, красивые зеленые кусочки потемнеют. Салат рвем руками.
Заправкой для нашего салата с ветчиной будет специально приготовленный соус. Смешиваем до однородной консистенции уксус, оливковое масло, горчицу, черный перец и соль.
Все ингредиенты салата с ветчиной смешиваем и заправляем соусом.